Die Allergologie befaßt sich mit erworbener Überempfindlichkeit gegenüber normalerweise harmlosen Stoffen. Oft ist es wie das Suchen nach einer Stecknadel im Heuhaufen um herauszufinden, welcher Stoff nicht vertragen wird und das Immunsystem rebellieren läßt. Diese Suche ist Aufgabe der Allergologen.
